Le Convivial couscous de Vernon

Spécialité couscous traditionnel, ambiance chaleureuse, service convivial

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Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30
Prix: 15€ - 30€ par personne
Adresse: 88 Av. de Rouen, 27200 Vernon, France
Site Web: https://leconvivialcouscous.fr
Téléphone: +33 2 32 51 50 50

Le Convivial couscous de Vernon est un restaurant chaleureux situé au 88 avenue de Rouen à Vernon, dans l’Eure. Spécialisé dans la cuisine maghrébine, il est particulièrement réputé pour son couscous généreux et ses tajines parfumées. L’ambiance y est conviviale, avec un service attentif et une décoration simple qui rappelle l’hospitalité du Maghreb. À quelques minutes du centre-ville historique de Vernon et des jardins de Giverny, c’est une étape appréciée des visiteurs comme des locaux. Que ce soit pour un déjeuner tranquille ou un dîner animé, l’adresse séduit par son authenticité et ses saveurs.

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Couscous royal

Le couscous aux 7 légumes, accompagné de merguez, poulet, agneau et boulettes, offre un bel équilibre de saveurs et de textures. Les légumes sont généreux et bien cuits, tandis que les viandes apportent chacune leur touche distinctive. L’assaisonnement reste subtil, mettant en valeur les ingrédients sans dominer le plat. Un choix convivial et satisfaisant pour les amateurs de cuisine orientale.

Tajine trois viandes

Un tajine bien mijoté, où l’association de trois viandes offre une richesse gustative intéressante. Les légumes sont fondants et s’imprègnent des arômes d’épices orientales, équilibrant parfaitement le plat. On retrouve des saveurs chaleureuses, authentiques et légèrement relevées. Idéal pour un repas généreux, à partager dans une ambiance conviviale, sans être trop lourd ou épicé.

Assortiment de pâtisseries orientales

Un trio de pâtisseries orientales faites maison qui séduit par sa fraîcheur et son savoir-faire. Chaque pièce révèle des saveurs équilibrées, ni trop sucrées ni écœurantes, mettant en valeur la qualité des ingrédients. La présentation soignée renforce l’impression d’un travail artisanal maîtrisé. Une découverte agréable pour les amateurs de douceurs orientales, à partager ou à savourer en solo.

Citron ou coco givré

Un dessert rafraîchissant : le citron ou noix de coco glacé, accompagné d’un biscuit croquant et de chantilly maison. L’équilibre entre l’acidité du citron ou la douceur de la noix de coco fonctionne bien avec la gourmandise du biscuit. La chantilly, onctueuse et légère, apporte la touche finale. Parfait pour finir un repas sur une note légère sans en faire trop.

Ananas frais

Une demi-ananas frais, déjà découpé, offre une facilité appréciable. La fraîcheur du fruit est bien présente, relevée par une chantilly maison légère et pas trop sucrée. L’association fonctionne sans surprendre, mais satisfait une envie de dessert simple et naturel. Pratique et plaisant, ce choix s’adresse à ceux qui privilégient la simplicité avec une petite touche gourmande.